Диета 6 лепестков

Диету 6 лепестков подготовила диетолог Анна Юханссон. С помощью этой эффективной методики с красивым названием тысячи женщин уже смогли избавиться от лишнего веса. По статистике восемь из десяти худеющих женщин добиваются хорошей потери лишнего веса. В день можно потерять от 500 до 800 г. Диета 6 лепестков рассчитана на шесть дней, в каждый из которых худеющий придерживается одной из шести разработанных монодиет.

Шесть лепестков: что за система?

Анна Юханссон постаралась сделать диету 6 лепестков не только эффективной в по питанию, но и радостной: вы можете сделать цветок с 6 лепесточками и ежедневно отрывать от него по одному с ощущением того, что вы сделали себя здоровее еще немного. Цветочный образ диеты 6 лепестков – меню в форме цветка – дает хороший психологический эффект, позволяет поддержать прекрасное настроение и положительный взгляд на свою внешность. Можно вырезать из бумаги любой цветок, важно, чтобы у него было 6 лепестков. Затем последовательно отрывают по лепестку после очередного дня диеты.

Принципы похудения

Действие диеты 6 лепестков непосредственно связано с физиологией человеческого пищеварения. Она представляет собой шесть монодиет, а каждая монодиета – это соблюдение раздельного питания. Употребляя только блюда и продукты, прописанные для определенного дня, вы не будете смешивать между собой несовместимые продукты, которые вредят фигуре.

Если питаться иначе, то конкурирующие вещества будут замедлять скорость вашего пищеварения, из-за чего появляются углеводы и жиры, которые не успеют перевариться и перейдут в подкожный жир. Также похудение происходит за счет одинакового питания весь день.

Организм человека устроен так, что он нуждается во множестве различных веществ каждый день. Также у него имеются запасы на случай дефицита этих самых веществ.

Питаясь каждый день определенной группой продуктов, вы насыщаете организм чем-то одним, и ему приходиться тратить свои запасы, чтобы восполнить дефицит других элементов. Так происходит постепенное сжигание подкожного жира.

Насытившись еще с утра определенными блюдами, организм уже не будет воспринимать энергетическую ценность этих же употребляемых продуктов, переваривая их практически «впустую». А источником энергии станут те самые жировые запасы. Подкожный жир будет расходоваться уже с середины первого дня.

Особенности диеты

Также в диете 6 лепестков хорошо разработана белково-углеводная очередность по дням. Анна Юханссон говорит, что успешное похудение наполовину зависит как раз от данной схемы. Эта схема «обманывает» организм, заставляет расходовать отложенный жир и не ощущать при этом углеводного голодания.

Прежде чем «сесть» на такую диеты, нужно принять во внимание ее особенности:

• Жиры в меню диеты 6 лепестков представлены в виде мононена
  сыщенных и полиненасыщенных жиров (курица, творог, рыба) – они не могут восполнить количество расходуемых жиров в организме. Эти жиры относят к группе диетических, они помогают хорошо сбалансировать ваш рацион.
• Очень важно соблюсти последовательность дней в диете 6 лепестков: сначала — рыба, затем — овощи, курица, злаки, творог, фрукты. Каждая монодиета будет выполнять свою функцию в процессе похудения, важно не нарушать белково-углеводное чередование. Каждое меню предыдущего дня готовит организм к следующему.

Важен каждый день

• В первый день рыба снабдит организм кислотами Омега-3(рыбий жир).
  Далее овощи снизят калорийность и обогатят организм углеводами растительного происхождения, которые дадут телу небольшое количество энергии по сравнению с затратами на переваривание. Организм потратит дополнительную энергию на обработку, поэтому ему приходится уменьшать количество своих жировых клеток. Так за один день можно избавиться до 2 кг веса.
• Курица на третий день диеты 6 лепестков восполнит
  белковые запасы, при этом весь белок, полученный
  вместе с ней, будет расходоваться без остатка, поэтому не сможет восполнить жировой запас. При недостатке углеводов организм снова настроится получать энергию из жира, и это выразится в значительном похудении за сутки.
• Злаки, которыми нужно питаться далее, сложно перевариваются в желудке, организм тратит много времени и  сил на них. Почти все сложные злаковые углеводы пойдут на восполнение гликогена. Энергию для жизнедеятельности организм снова будет брать из подкожной жировой клетчатки.
• Творог восполнит недостаток минеральных веществ и даст телу белок высокого качества, который будет расщеплен на аминокислоты.
• Завершающий фруктовый день в диете 6 лепестков даст телу полисахариды — сложные углеводы. ЖКТ сложно переваривает полисахариды, и энергия на переваривание будет потрачена из жировых запасов. Все шесть дней диеты 6 лепестков – это продуманные звенья одной цепи.

Меню для каждого дня

1 день – рыбный

Можно есть любую рыбу вареную, запеченную или тушеную. Для придания вкуса воспользуйтесь зеленью, солью и приправами. Можно есть уху без картошки и иных, кроме рыбы и зелени, ингредиентов.

Полиненасыщенные кислоты омега-3 – это полезный жир, который не будет преобразовываться в подкожный и накапливаться. Также ненасыщенный жир может «побеждать» накопленные на бедрах и талии запасы жира и снижать вредный холестерин. Рыбный белок – диетический: он прекрасно насыщает организм и хорошо усваивается.

2 день – овощной

Можно употреблять любые овощи в тушеном, сыром, вареном или запеченном виде. Разрешены приправы и соль. Из напитков выбирайте овощной сок.

Овощи низкокалорийны, при этом содержат много клетчатки и витаминов. Клетчатка обеспечит сытость организма и улучшит перистальтику кишечника, очищая его. Сахара и крахмал из овощей будут усваиваться медленно, организму потребуются определенные энергозатраты и усилия для их переработки. На переваривание пищи уйдет энергия жировых клеток в запасе. Чтобы получить максимальное количество полезных веществ, овощи стоит есть в сыром виде или готовить на пару. Еще вы можете готовить овощные смузи.

3 день – куриный

Ешьте грудку в тушеном, запеченном или вареном виде, используйте любимые приправы. Можно приготовить куриный бульон.

Куриный белок полезен по составу: в нем есть аминокислоты, фосфор, железо, калий, магний, витамины группы В. Куриная монодиета восполнит потребность организма в доступном белке, который укрепит мышцы, а не перейдет в жир.

4 день – злаки

Можно есть злаки, кашу, пророщенные семена, зерновые хлебцы, семпечки, отруби и клетчатку. Используйте зелень и соль. Из напитков также можно пить квас.

Полезно есть цельнозерновой хлеб, а крупы промывать и варить не сразу, а оставлять замоченными на всю ночь – это увеличит диетическую ценность продукта и улучшить его усвояемость.

В отрубях содержатся важные микроэлементы, также организм тратит дополнительные силы на переваривание злаков, что только положительно скажется на сжигании запасов жира.

5 день – творожный

Ешьте маложирный творог и пейте молоко. По возможности лучше выбирать натуральный свежий творог средней жирности. Насыщающий творог на 20 процентов состоит из протеинов, которые в процессе переваривания будут расщепляться на аминокислоты — затем они обновляют клетки и заботятся о здоровье органов.

Творог пополнит организм полезными минеральными компонентами, особенно кальцием.

6 день – фруктовый

Разрешены любые фрукты, сырые и запеченные. Из пряностей можно использовать ванилин, корицу и лимонную цедру. Разрешается пить сок без сахара.

Это завершающий фруктовый день, который обеспечивает организм сложными углеводами и витаминами, оказывает антиоксидантный эффект и совершает финальную чистку.

Общая схема диеты 6 лепестков

1. Белковые дни (рыбный, куриный, творожный) — до 0,5 кг
2. Растительные дни (овощной, фруктовый) – до 1,5 кг
3. Злаковый день – 200 г крупы в сухом виде и до 100 г цельнозернового или ржаного хлеба

В течение диеты 6 лепестков не ешьте сахар и продукты, которые его заменяют. Из напитков, помимо приведенных в меню, можно пить воду, зеленый и черный чаи. Кофе стоит сократить. Негазированная вода – до 2 л. в день, зеленый чай – до четырех чашек в день, можно одну чашку кофе без подсластителей и молока ежедневно. В творожный день можно дополнительно выпить до 300 мл кефира, в овощной употребить одну ст. л. оливкового масла. После диеты 6 лепестков ее можно повторить через две недели, но не следует чересчур увлекаться.

Варианты блюд

Если вы хотите организовать более разнообразное питание, но не знаете, что можно приготовить, можно воспользоваться разработанным подробным рационом.

1 день

1. Завтрак: отварной морской окунь (можно заменить судаком, треской, хеком)
2. Второй завтрак: нежирная рыба, приготовленная в духовке с петрушкой и укропом
3. Обед: суп из рыбы без овощей
4. Ужин: приготовленная на пару рыба
5. За несколько часов до сна: судак с пряностями в отварном виде

2 день

1. Завтрак: морковь, репа или топинамбур, натертый с помощью терки
2. Второй завтрак: пюре без масла или овощное рагу
3. Обед: капуста в тушеном виде с вареным картофелем
4. Ужин: свекла и морковь, приготовленные в пароварке
5. За несколько часов до сна: порция сырых овощей

3 день

1. Завтрак: куриное филе в отварном виде
2. Второй завтрак: куриная грудка, запеченная с пряностями в фольге
3. Обед: суп с белым мясом с добавлением кореньев и зелени
4. Ужин: курица, приготовленная на гриле
5. За несколько часов до сна: куриное филе в отварном виде 4 день диеты 6 лепестков

4 день

1. Завтрак: каша на воде
2. Второй завтрак: греча с пряностями, приготовленная на воде
3. Обед: рис, сваренный на воде
4. Ужин: овсянка на воде с небольшим количеством семечек
5. За несколько часов до сна: греча с добавлением зелени

5 день

1. Завтрак: порция маложирного творога с натуральным йогуртом
2. Второй завтрак: маложирный творог с молоком
3. Обед: 5%-ый творог без добавок
4. Ужин: порция творога с кефиром
5. За несколько часов до сна: нежирный творог без добавок

6 день

1. Завтрак: два красных яблока и чашка черного кофе
2. Второй завтрак: банан
3. Обед: небольшая гроздь винограда и один апельсин
4. Ужин: три штуки киви
5. За несколько часов до сна: пара зеленых яблок

Лучшие рецепты

Вы также можете найти рецепты блюд, которыми можете разнообразить меню во время диеты.

Блюда для рыбного дня

1. Фрикадельки из минтая с добавлением зелени. Тушки рыбы прокрутить через мясорубку, добавить к ним укроп, нарезанный лук и петрушку. Хорошенько перемешать, добавить перец, соль, изготовить шарики, выложить на противень и запекать.
2. Можно просто запечь тушки минтая. Поперчите и посолите их, положите на противень, сверху — петрушку и веточки укропа.
3. Кета на пару. Нарежьте рыбу на несколько небольших кусочков, посолите и положите на паровую подставку. На дно скороварки нужно добавить немного воды и несколько веточек зелени. В процессе рыбу переворачивают один раз.

Блюда для творожного дня

1. Творожный пудинг. Нужно сварить манку на молоке, помешивая, чтобы избежать образования комочков. После этого остудить и добавить к ней 100-150 г. творога и 10 г. кураги или изюма. Хорошенько размешать, добавить взбитый белок и затем положить в форму, заранее смазанную сливочным маслом. Пудинг готовят на несильном огне до появления румяной корочки.
2. Творожная запеканка. Необходимо смешать две упаковки нежирного творога, яйцо, одну ст. л. манной крупы и четыре ст. л. маложирной сметаны. Можно добавить немного изюма. Блюдо готовят в духовке, разогретой до 180 °C. Перед подачей запеканку поливают сметаной.

Блюда для злакового дня

1. Овсяное печенье. Восемь ст. л. овсяных хлопьев следует залить горячим молоком (10 ст. л.), прибавить 1/3 ч. л. погашенной соды, ванилин и 1 ч. л. меда. Когда смесь настоится 10 минут, можно сформировать небольшие печеньки и выложить их ложкой на фольгу, а после этого поместить в разогретую духовку.
2. Гречневые котлеты. Нужно сварить гречку, потом остудить ее и перемолоть блендером до состояния паштета. Далее добавить перец, соль, приправы, мелко порубленную зелень, хорошо перемешать и перекрутить блендером еще раз. Затем следует оформить котлетки, выложить на противень и запекать примерно 20 минут при 180 °C.

Как закончить диету?

Если вы желаете худеть и дальше, лучше выбрать неголодную и долгосрочную диету со сбалансированным рационом. Если же результат похудения после диеты 6 лепестков вас устроит, вы можете питаться этими же продуктами, но не ограничивая себя по конкретным дням, увеличивая калорийность до 1400-1800 ккал в зависимости от физической активности и веса. Лучше сохранить раздельное питание.

Противопоказания

Перед тем как садиться на диету 6 лепестков, надо проконсультироваться у своего врача. Она абсолютно не подходит в следующих случаях:

1. Беременность;
2. Кормление грудью;
3. Болезни выводящих органов и ЖКТ;
4. Аллергия на продукты питания в диете или непереносимость некоторых из них.

Если данная система питания вам по каким-то причинам не подходит, то воспользуйтесь другими диетами. Например, хороша для очищения организма диета-лесенка

Помните, что только сбалансированный подход к похудению может дать результат! Помимо соблюдения диета, женский журнал ONLYX советует уделить время тренировкам.