Под бой курантов, под звон бокалов, под радостные поздравления в новогоднюю ночь народ нашей страны активно уничтожает яства, которые наготовил накануне. Тут и оливье, селёдка под шубой, котлеты, холодец, рыба, мясо, сладкое, жаренное, мучное и можно было бы перечислять до бесконечности, если бы не одно, но! Представьте дорогие читательницы, что за одну ночь мы съедаем двух, а то и трёхдневную норму калорий. За один присест вместе с пузыристым шампанским в наш организм поступает уйма свободных калорий, которые вряд ли будут израсходованы даже в самые бурные новогодние гулянья.
Утрировать дальше не стоит, а вот раскрыть полезные рецепты новогодних закусок женский журнал ONLYX всегда рад. Поэтому, дорогие дамы, запасайтесь ручкой и листком, чтобы записать уникальные рецепты, которые не только сберегут вашу прекрасную фигуру, но и окажутся очень вкусными.
Главное, помните, что и полезная пища в чрезмерном потреблении может нанести вред драгоценному организму. 1500 калорий — эта цифра должна быть всегда в уме, ведь съедать более дневной нормы нежелательно для фигуры. Приступим же к вкусным и полезным рецептам.
- Лаваш оказывается на столько универсальный продукт, что с ним можно делать уйму интереснейших блюд. В тонкий лаваш можно завернуть немного красной рыбки, листья салата и взбрызнуть чуть-чуть лимонным соком. Полученную колбаску можно разрезать на роллы.
- Также к рыбе можно добавить тонко порезанные помидоры либо болгарского перца. Лаваш предварительно можно смазать заправкой из маложирного йогурта, горчицы и сметаны. Хорошо с рыбой сочетаются оливки.
- Если вы приготовили салат, то его можно подать в лаваше, будь то тонкий или толстый лаваш. В тонкий можно завернуть по принципу рулета, который описывали выше, а в толстый можно положить внутрь, предварительно разрезав его вдоль, и поделив на небольшие треугольники.
- Отличная закуска из лаваша с сыром моцарелла либо любым другим на ваш выбор. Лаваш по толщине на выбор, внутрь кладём нарезанный пластинками сыр, а к нему добавим болгарский перчик, помидоры, можно огурцы и даже лук. Всё зависит от ваших предпочтений.
Пропорции необходимо соблюдать самим ведь с лавашем можно импровизировать, главное помните о полезных продуктах, в которые точно не входит жирный майонез или сыр.
- Отлично сочетание маложирного творога, сметаны, сухого или свежего чеснока и укропа. Соус можно посолить и даже поперчить, придав ему пикантности. В этот соус добавляют натёртый сыр, чтобы можно его использовать для
заправки помидор. Универсальность соуса позволяет его использовать как с овощами, так и с мясными продуктам. - Котлеты или нагетсы пробовали многие, но слышали ли вы то, что мясо можно заменить овощами? К примеру, сделать картофельные, свекольные, морковные, чечевичные, гороховые и другие схожие овощу могут стать основой для таких котлет. В основе будет использоваться яйцо, немного муки, соль и перец по вкусу. Жарятся они не более 10-15 минут с каждой стороны, с учётом того, что вы заранее отварили овощи.
- Шашлык из помидоров, баклажана и сыра тофу, станет хорошим блюдом на вашем столе. Готовить можно как в духовке, так и на гриле.
О пользе фруктов можно даже не говорить. Это вкусно и очень полезно. Поэтому фруктовый салат, шашлычок из фруктов без термообработки, просто красиво украшенная тарелка фруктов всегда будут кстати. Всё хорошо в меру, а польза будет если вы с умом подойдёте к тому, что окажется в новогоднюю ночь на вашем столе.
Используйте полезные рецепты новогодних закусок для правильного и вкусного питание. И помните, что вы есть то, что вы едите! Будьте прекрасны, дорогие читательницы!
