Многие программы похудения основаны на полном отказе от сладких, сдобных и мучных продуктов. Настоящим сладкоежкам в таких условиях приходится чрезвычайно сложно: мало того, что организм и так испытывает колоссальные нагрузки в связи и диетой и физической активностью, так еще и из рациона исчезает предмет «радости».
Но диетологи всего мира отмечают, что совсем не обязательно идти на крайние меры, иногда себя можно побаловать. Но вот чем?
Отличный вариант для перекуса или десерта – фитнес печенье. Хочется заметить, что на радость любителям сладостей существует масса полезных и тоже время вкусных рецептов с низкой калорийностью, которые не навредят вашей фигуре и не станут поводом для срыва в любой, даже самой сбалансированной диете.
Рецепты без вреда для фигуры
Пожалуй, самым популярным рецептом фитнес-угощенья является печенье из овсяных хлопьев. Именно овсянка является тем диетическим продуктом, который славится низкой калорийностью, большим содержанием полезных микроэлементов, а также является сытным и полезным во всех отношениях продуктом.
Но не будем томить, расскажем о самых вкусных способах приготовления фитнес печенья из овсяных хлопьев.
«На диете»
Для приготовления понадобится:
- Овсяные хлопья («Геркулес» или другие, не требующие варки)- 150 гр,
- Банан – 1 шт.,
- Кефир – 100 гр.,
- Изюм, курага.
Способ приготовления:
- Заливаем хлопья кефиром, оставляем до набухания.
- Сухофрукты заливаем кипятком, оставляем до набухания.
- Измельчаем банан (должна получиться кашица).
- Курагу и изюм режем соломкой.
- Смешиваем овсяную массу с бананом и сухофруктами.
- На противень (застеленный бумагой для выпечки) с помощью ложки выкладываем небольшие лепешки, оставляя пространство между ними.
- Выпекаем при температуре 150º не менее 20 минут.
Это один из самых простых рецептов. Для его приготовления не используется сахар, яйца и другие ингредиенты, такие печеньки готовятся без муки. Именно поэтому этот рецепт фитнес печенья из овсяных хлопьев является самым диетическим и вполне может быть использован в качестве перекуса или позднего ужина.
Медовое наслаждение
Ингредиенты:
- Овсянка – 1 стакан (200 гр)
- Кефир – 200 гр.,
- Мед – 4 ст.ложки,
- Изюм – 50 гр.
- Ванилин, корица.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья замачиваем в кефире (на 40-50 минут).
- Изюм замачиваем в горячей воде до мягкости.
- Смешиваем все ингредиенты.
- Формируем лепешки из теста и выкладываем на противень.
- Выпекаем при температуре 180º около 30 минут.
Творожная фантазия
Для приготовления понадобится:
- Нежирный творожок – 200 гр.,
- Овсяные хлопья – 200 гр.,
- Яичный белок – 2 шт.,
- Изюм — 50 гр.,
- Мед – 1 ст.л,
- Корица.
Способ приготовления:
- Замачиваем изюм в кипятке (10-15 минут).
- Взбиваем белки до пены, соединяем с творогом.
- Добавляем овсянку, изюм, мед и корицу. Все перемешиваем.
- Как и в прошлых рецептах тесто выкладываем на пекарскую бумагу с помощью ложки.
- Выпекаем в духовке до румяного цвета при температуре 180º около 20 минут.
Творожное печенье идеально подходит для полезного завтрака или перекуса «на бегу» — оно очень сытное, вкусное и полезное для красоты и здоровья.
Печенюшки с орехами
Чем больше ингредиентов в рецепте, тем вкуснее получается угощенье. Но не забывайте, что калорийность такого фитнес-печенья также возрастает.
Ингредиенты:
- Овсянка – 250 гр.,
- Мука – 100 гр.,
- Яйцо – 2 шт.,
- Сахар – 100 гр.,
- Орехи – 100 гр.,
- Семечки – 100 гр.,
- Сухофрукты – 100 гр.,
- Разрыхлитель – 1 ч.ложка.
Способ приготовления:
- На сухую горячую сковороду высыпаем хлопья, обжариваем на медленном огне. Через несколько минут добавляем 30 гр. сахара. Продолжаем помешивать хлопья, пока сахар полностью не раствориться.
- Измельчаем орехи и семечки. Таким же способом их просушиваем. Главное, чтобы они не пригорели.
- Сухофрукты заливаем горячей водой до набухания (на 15-20 минут). Сливаем воду, отжимаем, измельчаем.
- Яйца взбиваем с сахаром (70 гр.) Сначала до пены взбиваем белки, затем добавляем сахар, в конце вводим желтки, аккуратно перемешиваем ложкой. Если придерживаться такой последовательности, то печенье получится пышным.
- Вводим в полученную смесь разрыхлитель, просеянную муку. Перемешиваем до однородности.
- В полученную тесто вводим овсянку (остывшую), сухофрукты, орехи. Перемешиваем.
- Застилаем противень пергаментов. Выкладываем тесто.
- Выпекаем в духовке при температуре 180º 20-30минут.
- Готовое печенье после остывания подаем к столу.
«Мечта сладкоежек»
И на последок оставили самый вкусный рецепт. Такое угощенье обязательно порадует девушек на диете, которые не представляют свою жизнь без шоколада.
Ингредиенты:
- Овсянка – 130 гр.,
- Горький шоколад – 30 гр.,
- Банан – 1 шт.,
- Молоко – 100 мл.,
- Мед – 2 ст.ложки,
- Чернослив – 50 гр.
Способ приготовления:
- Разделите овсяную крупу на две части. Одну часть перемалываем.
- Шоколад трем на крупной терке, чернослив измельчаем.
- С помощью блендера взбиваем молоко, мёд и измельченный банан.
- Смешиваем ингредиенты и выкладываем на противень.
- Выпекаем печенюшки при температуре 180º до румяной корочки (около 20 минут).
Полезные и вкусные фитнес рецепты – это спасение для желающих сбросить лишний вес, при этом не отказывая себе в удовольствии полакомиться сладким десертом или угощением к чаю.
Ищите на страницах женского журнала ONLYX другие интересные диетические рецепты. Готовьте дома, готовьте с удовольствием!
