Зайдя в огромный продуктовый магазин и взяв тележку, мы начинаем рассекать в поисках различных вкусностей. Кто-то руководствуется полезностью своего рациона, кто-то ищет стандартную корзину потребителя, кто-то балует себя сладкими и мучными вкусностями. «На вкус и цвет товарищей нет», но кушать вкусно не всегда полезно.
На страницах нашего сайта вы сможете найти массу статей по здоровому и полезному питанию, а сегодня мы с вами поговорим о доисторическом подходе к рациону питания, такому как сыроедение. Это не новомодная экспрес-диета, связанная с поеданием сыра, а вполне логичный подход к потреблению сырых продуктов.
Что необходимо знать?
Есть мнение, и оно имеет под собой вполне веские аргументы о том, что термическая обработка продуктов снижает их полезные свойства. Всем известно, что витамины при высокой температуре распадаются. При жарке, варке, запекании происходят химические реакции и выделяются вещества, которые не очень хорошо влияют на наш организм.
Польза или вред?
Человек — дитя природы такой же, как и животные, это конечно может вызвать шок у многих, но готовить пищу, которая уже приготовлена природой для нас совсем не надо, поэтому сыроедение в нашей стране набирает обороты популярности. Чего же все-таки на чаше весов больше — минусов или плюсов?
Аргументы «против»
Сказать, что это панацея долголетия и абсолютного здоровья, также нельзя. Почему?
- Человек уже не тот, что раньше. За годы эволюции, организм наш подстраивался под быстро меняющийся и развивающийся мир.
- Организм постоянно меняется. На генном уровне у нас произошли определённые изменения, которые сейчас могут вызвать не то что несварение при потреблении сырых продуктов, а даже серьёзные осложнения со здоровьем.
- Вы сами знаете, что для вас лучше. Будете ли вы верить врачу или медицинскому специалисту, у которого самого проблемы со здоровьем? Поэтому дать зелёный свет сыроедению мы однозначно не можем, скорее всего, как ознакомительный способ пересмотреть ваш рацион будет вполне достаточно.
Аргументы «за»
Действительно, потребление большого количества овощей и фруктов положительно повлияет на ваш организм.
- Фрукты и овощи заменят вредную пищу. Снижение потребления шоколада, мучного и других продуктов с высоким содержанием калорий, будет вам только на пользу.
- Растительная еда содержит волокна и сложные вещества. Картофель, манная крупа, макароны, овсянка, также насыщены простыми углеводами, которые быстро перерабатываются в вашем организме, и при отсутствии физических нагрузок пышная форма на них будет расти как на дрожжах.
Создание рациона правильного питания, который поможет снизить вес и придаст вашему телу не только лёгкость, но и здоровье, будет более благоразумным. О том, как сделать рацион полезным и как сделать вашу жизнь счастливой вы обязательно найдёте на страницах женского интернет-журнала ONLYX.
